Os 5 melhores cocktails de cerveja

Os apreciadores de cerveja, à semelhança dos entusiastas de uísque, acreditam que a sua bebida deve ser ingerida de uma forma pura, no entanto, existem cocktails de cerveja que oferecem uma mistura de sabores única e original. Conheça os 5 melhores cocktails de cerveja e comprove por si próprio que os mais puristas nem sempre estão certos.

1. Black Velvet

O Black Velvet é um dos cocktails de cerveja mais conhecidos em todo o mundo e não utiliza qualquer tipo de licor na sua preparação. Trata-se de uma bebida em camadas, que mistura o sabor forte da cerveja preta com a delicadeza e com o gosto sofisticado do champanhe.

Quais os ingredientes necessários

• 20 cl de cerveja stout
• 20 cl de champanhe

Modo de preparação

O Black Velvet é uma bebida alcoólica de fácil realização que demora apenas dois minutos a ser preparada. Para a fazer, utilize um copo alto e despeje a stout até meio do copo e, em seguida, adicione o champanhe. Sirva imediatamente e bem fresco.

2. Happy Mitch

O Happy Mitch é um cocktail alcoólico muito refrescante que poderá ser apreciado no final de um dia de trabalho ou para comemorar uma data especial. Trata-se de uma bebida que é proveniente do México e mistura o sabor da cerveja, do sumo de limão e de um molho picante, à boa maneira mexicana.

Quais os ingredientes necessários

• 15 ml de sumo de limão
• 15 ml de concentrado de hibisco
• 2 pitadas de molho picante, como Tabasco
• 20 cl de cerveja
• 1 colher de chá de sal grosso
• 1 fatia de limão
• Cubos de gelo
• Cubos de melancia
• 1 fatia de melancia para decoração

Modo de preparação

O Happy Mitch é um cocktail excecional para quem gosta de incorporar fruta nos cocktails. Para o fazer, esfregue a fatia de limão na borda do copo e adicione o sal grosso para dar à bebida um aspeto mais tropical. Depois, ponha todos os ingredientes numa liquidificadora ou num shaker com gelo e agite bem. Posteriormente, verta o preparado para um copo alto e decore-o com um fatia de melancia.

3. Cocktail Shandy

O Shandy é uma bebida muito popular no Reino Unido, onde também é conhecida como Shandygaff. Trata-se de um cocktail delicioso que mistura em partes iguais a cerveja com o ginger ale, cerveja de gengibre ou limonada. Normalmente, este tipo de cocktail é ótimo para ser servido num momento de descontração como, por exemplo, à beira da piscina.

Quais os ingredientes necessários

• 1 chávena de açúcar
• 3 chávenas de água
• 4 raspas de limão
• 1 chávena de sumo de limão
• 1 fatia de limão
• 1 cerveja gelada

Modo de preparação

Os ingredientes usados na preparação deste cocktail servem para 4 porções. Para fazer esta bebida, dissolva o açúcar na água e ferva-o em lume brando dentro de uma panela pequena. Depois, aguarde que o preparado arrefeça à temperatura ambiente e transfira-o para uma caneca. Posteriormente, misture os restantes ingredientes no interior da caneca e leve-a ao frigorífico. No momento de servir, verta o preparado para um copo alto e decore com uma fatia de limão.

4. Cocktail Cure

O Cure é uma bebida extraordinária de cerveja que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Trata-se de um cocktail sexy que combina o sabor adocicado do licor de gengibre, com a acidez do sumo de limão e da cerveja. Este cocktail é alcoólico e, como tal, deve ser bebido com moderação.

Quais os ingredientes necessários

• Cubos de gelo
• 30 ml de licor de gengibre
• 15 cl de cerveja
• 15 ml de sumo de limão
• gengibre fresco cortado em palitos finos

Modo de preparação

Este cocktail é muito fácil de ser preparado. Para o fazer corretamente, coloque a cerveja, o sumo de limão e o licor de gengibre num copo alto com cubos de gelo. Depois, enfeite o copo com gengibre fresco cortado em palitos finos e sirva imediatamente.

5. Cocktail Stout

O stout é um cocktail muito saboroso que pode ser servido no final de um jantar romântico especial. Trata-se de uma bebida excecional que mistura o sabor único e apimentado do rum com a doçura do vinho fortificado de xerez e da cerveja.

Quais os ingredientes necessários

• 30 ml de rum
• 15 ml de vinho fortificado de xerez
• 15 cl de cerveja

Modo de preparação

O stout é um cocktail de fácil preparação. Para o fazer, coloque o rum, o vinho fortificado de xerez e a cerveja num copo alto e depois sirva bem fresco. Esta é uma bebida muito agradável que vai fazer as delícias até dos palatos mais conservadores.